Grand Pique-nique samedi 7 avril !!!

                                                               

Thomas organise un pique - nique samedi 7 avril, apres le basket sur le champs de mars !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pour tous ceux qui veulent de plus amples informations, contactez thomas au 06.15.40.57.59 (hé, les filles !! notez son numéro, je crois qu'il est de nouveau célibataire).

                     

D'ailleurs voici une petite recette, facile et rapide, pour les pique nique :

Les petits roulés

                                                                       

             
                 
               
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"Pour accompagner une salade, ou pour emporter dans un pique-nique, c'est une recette qui peut se décliner à l'infini, selon vos goûts et vos envies."                                            

                                                 

Préparation : 30               mn               Cuisson : 0 mn               Repos : 60 mn               Temps total : 90 mn                             Difficulté : Facile

             
              Pour 4                                personnes :
              - un paquet de tranches de pain de mie  sans croûte
- bâtonnets de surimi
- 1 boîte de haricots verts
- 4 saucisses knacki
- fromage pour croque-monsieur en tranchettes
- tranches de jambon
- feuilles de laitue
- mayonnaise
- moutarde
- beurre
- persil
- paprika
- ciboulette             

       

              

  La             recette

   

 

1/ Aplatir chaque tranche de pain de mie, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

 

2/ Tartiner chaque tranche de la sauce de son choix: mayonnaise, moutarde, beurre...

 

3/ Superposer les ingrédients, sans dépasser le nombre de 3. Par exemple : feuille de laitue, tranche de jambon, 4 haricots verts...

 

4/ Rouler le plus serré possible, et mettre au réfrigérateur 1 heure.

 

5/ Verser de l'eau bouillante sur les brins de ciboulette, pour les rendre plus souples. A l'aide d'un couteau sans dents, découper des tronçons de sandwich.

 

6/ En tartiner quelques uns avec du beurre ou de la mayonnaise, et les rouler dans du persil hâché, ou les saupoudrer de paprika. Nouer des liens grâce à la ciboulette pour les autres.

                     

Pour       finir ... On peut varier les ingrédients à l'infini : tranches de saumon, coeur de palmier, crevettes... selon les occasions, et les servir accompagnés d'une salade, ou tout simplement en apéritif.

Bon, a ce week-end en esperant le beau temps !!!!

(P.s : thomas quand tu laisses un message, tu verras qu'il figure ds la colonne de droite sous la catégorie "derniers commentaires" !!!!!a+, ma grosse!! ;-) )
 

Comments

[Thomas CLOUET]

Un grand bravo pour vos réalisations de petits roulés, ils sont splendides. Je suis heureux et touché que mon concept vous ait séduit et espère qu'il en sera de même pour mon livre. Continuez à vous amuser en cuisier et n'hésitez pas à poster sur mon site www.lespetitsroules.fr vos recettes de roulés.